Щебетовка Крым
Щебетовка – поселок городского типа, центр поселкового, входит в состав региона «Большая Феодосия».
Расположен в живописной Отузской долине юго-восточной части Крымского полуострова в 4 км от Черного моря и 27 км от ближайшей железнодорожной станции города Феодосия. С Симферополем связан автодорогой.
Площадь – 275, 1 га, население – 3,5 тысячи человек.
День поселка – 2 августа.
Район современной Щебетовки был заселен с давних времен. Археологические раскопки 1926 года в юго-западной части в урочище Чалки обнаружили поселения периода неолита и бронзы (5-2 века до н.э.).
Столетие за столетием проходила история византийских, греческих, венецианских поселений на древней земле. В 1365 году долину захватили генуэзцы. В генуэзский источниках 1461 год впервые упоминается населенный пункт Отузы (в переводе с татарского – «тридцать»). Отузы были небольшим селом. Население в основном занималось скотоводством, в первую очередь овцеводством, садоводством, виноградарством. Долина в это время получает новое название – Бакче-Доре (Садовая долина). Как в большинстве татарских населенных пунктах, здесь преобладало общинное землевладение. Органам самоуправления в общине были сборы старейшин, которые состояли в основном из представителей духовенства и имущих классов.
После присоединения Крыма к России в конце XVIII века здесь начинает складываться феодальный строй в основе с крупным помещичьим землевладением.
Процесс роста капиталистических отношений в Отузской долине начинается в начале XX века. В селе появляются первые кирпично-черепичные заводы.
В 1929 году в Отузах уже было 11 небольших колхозов. Политика укрупнения колхозов привела в следующем году к образованию двух больших артелий: колхоз им. Ворошилова Верхних Отузах. Основными отраслями хозяйства стали виноградство и табаководство.
В ноябре 1941 года фашисты захватили Отузу. Большинство жителей активно поддерживали отряды старокрымских и феодосийских партизан, действовавших в лесных и горных массивах. Село освободили части Отдельной Приморской армии 14 апреля 1944 года.
В августе 1946 года Отузы переименованы на Щебетовку в честь лейтенанта М.Ф.Щебетова, который героически погиб во время освобождения села в апреле 1944 года.
В октябре 1944 года был создан совхоз «Коктебель» виноградорского комбината «Массандра», в его составе - одноименный винзавод на базе Щебетовского отделения совхоза-завода «Судак». Первым бессменным директором в течении 26 лет был Михаил Адреевич Македонский – прославленный командир Южного соединения партизанских отрядов Крыма. Он оказался опытным и талантливым организатором, много сделал для восстановления и развития хозяйства. Под его руководством развернулось соревнование по выполнению производственных планов. Одной из форм соревнования стало движение гектарниц, инициатором которых стала М.А. Брынцева – жена партизана, погибшего от рук гестаповцев. Она со старшим сыном взяла для обработуки два гектара виноградных плантаций. Почин подхватили другие виноградари.
Май 1945 год принес не только радость победы, но и горечь связанную с тотальной департацией мирного населения (татар, немцев, болгар, греков) в ночь на 18 мая 1944 года.
В последствии в совхоз прибыло 91 семья переселенцев из центральных областей РСФСР, южных районов Украины и Белорусии. В 1949 году 14 членов коллектива совхоза были награждены правительственными наградами в тот час М.А. Брынцева – ей присвоено звание Героя социалистического труда, в 1964 году она становится дважды Героем социалистического труда.
Указом Президиума Верховного Совета СССР в 1966 году совхоз «Коктебель» награжден орденом Трудового Красного Знамени. Звание Героя социалистического труда удостоены звеньевая А.В. Пикова, бригадир виноградарей А.В. Волосенко, директор совхоза М.А. Македонский. Александре Владимировне Пиковой (ныне Волосенко) в 2006 году присвоено звание Почетного жителя Щебетовки.
В 1970 – 1998 гг вина и коньяки совхоза-завода «Коктебель» на международных выставках дегустациях награждались дипломами гранд-при, золотыми, серебряными и бронзовыми медалями, все получено 70 наград.
Славное прошлое совхоза в основе нынешних достижений предприятия ЗАО «Завод марочных вин и коньяков «Коктебель» (учредители – фирма «Союз-Виктан» и 640 человек трудового коллектива – держатели акций). 360 человек коллектива работает по индивидуальному договору. Основу производства составляет два виноградных отделения: №1- в поселке Щебетовка (руководитель – Олег Анатольевич Бондарев) и №2 – в селе Наниково и поселке Коктебель (руководитель – Валерий Иванович Подгорный); тракторный парк из трех бригад (руководитель – Леонид Михайлович Воронов); промышленная группа, в которую входят винзавод поселка Коктебель и коньячный завод поселка Щебетовка. На предприятии работает профсоюзная организация (председатель – Николай Александрович Мельничук). В 2002 году предприятие принято в состав Феодосийского союза промышленников и предпринимателей.
ЗАО «ЗМВК «Коктебель» - один из признанных лидеров виноделия в юго-восточном Крыму. Его продукция хорошо известна и пользуется спросом не только в Крыму, но и в Украине, и зарубежом.
Вино-коньячная продукция ЗАО «ЗМВК «Коктебель» высокого качества; ежегодно производится по классическим технологиям до 400 декалитров вина и виноматериалов, из них 25% составляют столовые вина, 60% крепкие марочные, 11% десертные марочные. Продукцию реализуют через сеть своих магазинов в поселках Коктебель, Курортное, Щебетовка, Гурзуф.
Трудовой коллектив предприятия и его руководство – председатель правления Александр Иванович Гаран, финансовый директор – Светлана Валерьевна Вакуленко, главный агроном – Николай Николаевич Морозов, главный винодел – Феликс Периклович Феодосиди, заместитель директора по коммерческой части – Людмила Ивановна Корнейко – гарантирует высокое качество вин и коньяков.
31 июля 2005 года завод «Коктебель» отметил Праздник Вина и 70-летие одного из старейших виноделов Крыма, проработавшего50 лет в отрасли, - главного винодела завода Феликса Перикловича Феодосиди. За более чем 30-летний период его деятельности в качестве главного винодела завода много сделано, и многие успехи винзавода связаны с его именем. Под его руководством созданы и освоены крупные мощности по выдержке марочных виноматериалов на 1,5 тыс. декалитров, реконструировано дробильно-прессовое отделение, построено компрессорное отделение с технологическим цехом по обработке теплом и холодом на 450 тыс. декалитров в год, цех модернизации на 200 тыс декалитров с солярием на 15 тыс. и цех розлива с производительностью линии – 6 тыс. бутылок в час. При нем созданы новые марки вин: Алиготе «Коктебель» (1998 г.), Каберне «Коктебель» (1998г.), «Талисман» (1983 г.), «Карадаг» (1990 г.), Мускат белый «Коктебель» (1968 г.), Бастардо «Киммерия» (1998 г.); при его участии – коньяк «Коктебель» (1968 г), коньяк «Крым» (1974 г.), коньяк «Кутузов» (1992 г.). Как признанный специалист высокого класса Ф.П. Феодосиди является членом жюри Международных дегустаций Союза виноделов Крыма. Заслуженный работник гаропромышленного комплекса Крыма, Почетный житель Щебетовки с 2005 года.
Много славных людей живут и трудятся в поселке, отдыхают на заслуженном отдыхе. Материальная и духовная жизнь жителей зависит от налаженности жизни в поселке.
В поселке имеются гостиница, разветвленная сеть маназинов, столовая ЗАО «Коктебель», бар «Отузский дворик».
Работают 23 предприятия и частных предпринимателей, поликлиника, школа I-III ступеней. Многие учителя трудятся в коллективе более 30 лет. Среди них есть Учитель, в трудовой книжке которого есть одна только запись от 15 августа 1958 г.: «принята на работу учителем украинского языка и литературы в Щебетовскую среднюю школу», - это Валентина Сергеевна Остроушко. За свою долгую педагогическую деятельность она выпустила более 500 учащихся, многие стали профессионалами своего дела, руководителями местных предприятий и учреждений, в числе которых – Голова Щебетовского поселкового совета А.В. Диденко, заместитель Председателя Правлении ЗАО «ЗМВК «Коктебель» С.И. Гаран.В 2005 г. В.С. Остроушко присвоено звание Почетного жителя Щебетовки. Тут же работает новое поколение учителей – выпускников школы.
В Доме культуры (руководитель – Татьяна Ивановна Панова) проходят все праздничные мероприятия предприятий и учреждений, смотры художественной самодеятельности детских и трудовых коллектив, выставки, конференции, сходы граждан. Существует прекрасный танцевальный коллектив «Феникс» (руководитель – Е.Л. Петриките). При Доме культуры есть прекрасный современный спортзал, работают различные секции. Имеется большой стадион с трибунами, футбольные матчи проводятся регулярно.
В поселке действует православная церковь Общины во имя «Вознесения Господня» (священник – Всеволод). Церковь располагается в приспособленном помещении, но завершается строительство красивого здания на въезде в поселок.
Есть мечеть с минаретом высотой 37 м мусульманской Общины «Отуз» во главе со старейшиной Н. Сейтмамутовым.Общине возвращены в разное время оба сохранившихся ритуальных здания для проведения служб.
Ежегодными мероприятиями с праздничными фейерверками стали День Поселка и День освобождения Щебетовки от фашистских захватчиков; День Примирения и Согласия, на который съезжаются депортированные граждане, их потомки из разных уголковКрыма, из разных республик. Этот праздник еще называют Днем Дружбы. Проходит он на центральной площади поселка с угощением татарскими национальными блюдами, выступлением национальных ансамблей. Организаторы праздника – мусульманская община»Отуз» и местный меджлис (Руководитель – А.Аблякимов) при поддержке Щебетовского поселкового совета и ЗАО «Коктебель».
С возвращением в родные места татарское население активно включилось в трудовую и общественную жизнь поселка. Ветерану труда Якубу Мамутовичу Мамутову присвоено звание Почетного жителя Щебетовки. Он свидетель немецко-румынской оккупации 1941-1944 гг., пережил депортацию крымско-татарского народа. Волей судьбы оказавшись на долгие годы в узбекистане, ни на минуту не забывал родные места. Вернувшись в преклонном возрасте в Щебетовку, включился в общественную работу, член местной мусульманской общины «Отуз».
